숙대맛집 남영돈 대기 안하는법/ 웨이팅후기

주말에 맛집에 가는건 엄두도 못내지만 핫 하다는 숙대맛집 남영돈 다녀왔습니다.

최근에 숙대입구 맛집 찾아보니 항정살, 가브리살 파는곳이 많더라구요. . 이동네에 뭐있나?

아니면 남영돈이 항정살, 가브리살이 유명하니까 덩달아 인기있는건가. . 아무튼 다 상관없고. .

웨이팅이 어마어마하다는 남영돈 웨이팅 후기입니다.

남영돈. .
남영동의 돼지고기 인가. .
동네 이름 내걸고 장사하는 숙대맛집 남영돈

맛집에 가서 덜 기다리는 방법

일찍 가거나 늦게 가거나. . .

 

최근에 리모델링 했다고 하더니 전 이공간만 있는줄 알았더니 주방 오른쪽으로 반층 올라가면 테이블 8~9개? 정도 되는 공간이 있습니다.

주말은 2시부터 오픈이라 12시 전에가서 대기리스트 썼더니 2시 전에 바로 입장했어요. 2시오픈인데 1시 45분부터 입장하게 해준다고 전화주셨어요.

대기리스트 작성하면 입장 가능한 시간 조금 전에 전화를 줍니다. .

이미 셋팅이 다되어있고 숯불만 나중에 들어왔어요.

고기는 항정살과 가브리살이 유명하니 1인분씩 주문해봅니다.

고기 땟깔 엄청 좋아보이죠~

항정살 1인분 18000원이면 가격대는 있는편이지만 맛있긴 하네요.

모형같아보이기도 하는 가브리살까지

크 사진보니 또 먹고싶어요.

김치찌개는 기본으로 나오는데 묵은지 푹 익혀서 맛있어요. 서비스로 나오는거 치고 양도 푸짐합니다.

직원분이 아주 맛있게 구워주는 남영돈

고기는 아무리 질이 좋아도 잘못 구우면 맛없는데 아주 제대로 구워주니 맛이 없을수가 없어요.

잘 익은 고기는 한점씩 앞접시에 놔줬는데 항정살 먼저 와사비 올려 먹어봅니다. .

말 그대로 아삭아삭 항정살

숯불이 가득해서 불이 강하니까 사이드로 빼두고 한번씩 뒤집어주라고 하네요.

개별로 앞접시에 고기와 어울리는 젓갈, 쌈장, 소금, 와사비 덜어서 주니 먹기도 편하고 좋아요.

고기와 함께 먹으려고 남영돈 냉쫄면 주문해봅니다.

목살 1인분 추가 주문했어요.

목살 특성상 약간의 퍽퍽함은 있지만 고기 질이 좋아서 맛있네요.

고기 느끼함을 느낄사이 없이 순삭했지만
약간의 느끼함도 덜어줄수 있는 냉쫄면 함께 드셔보세요 개운합니다.

숙대맛집 남영돈 웨이팅 후기. . .
어마어마한 웨이팅 아니라면 또 가고 싶어요.