동탄 겨울 석화찜 영번지굴따러가세

동탄 석화찜 영번지굴따러가세

경기 화성시 동탄반송2길15-4
매주 일요일 휴무
월~토요일 15시~24시

굴은 한겨울에 먹어야하는데 추위가 끝나가긴 하지만 생굴이 아니니까. . 괜찮겠지 하고 석화찜 먹고 왔어요.

동탄 겨울제철 메뉴 굴찜 영번지굴따러가세

주차는 식당앞에 3~4대 가능하지만 아무래도 제철해산물 맛집이니 다들 한잔하겠죠? 차는 집에 두고 오세요. ㅎ  저도 가까워서 걸어갔습니다.

동탄 석화찜/굴찜
영번지굴따러가세

석화찜 40,000
생굴보쌈 45,000~
홍어삼합 50,000
홍어찜 35,000
굴전 25,000

굴찜이 유명한집으로 알고 있었는데 메뉴가 엄청 다양해서 놀랬어요. . 아 여기에 활어회, 과메기까지 있습니다.

한겨울엔 인기가 많아서 못 왔는데 추위가 끝날무렵이라 그런지 주말인데 제법 한가했어요.

기본찬은 별거없죠. . .ㅎ

콩나물무침, 번데기, 야채스틱 정도가 끝이예요. .
그러고보니 해산물 집에서 잘 주는 미역국 국물조차 안나옴 ㅋ ㅋ

캬~ ~ 석화찜 등장

아니다 아직 찌기 전이예요.
이렇게 한판이 나오고 뚜껑 닫은 후에 12분 찌는 시간이 필요합니다.

ㅋ ㅋ 12분 쪘는데도 계란이 반숙이라 좋았어요.

통영 삼배체굴
사계절 먹어도 되는 통영굴

타이머가 울리니 직원분이 와서 뚜껑 열어줍니다.

김이 모락모락~ ~

ㅎ 타이밍 못 맞춰서 뚜껑 열자마자 찍어서 김이 가득하죠. ㅋ 뜨거우니까 목장갑 한쪽씩 주고 석화 껍질 까기 쉽도록 나이프도 챙겨줍니다.

이것도 알이 굵은 굴이긴하지만 한겨울이었으면 알이 더 컸을것 같아요.

그래도 초장 찍어먹으니 뭔가 달달한 맛이나는 석화찜

장갑이 서서히 젖어가는건 찝찝했지만 하나하나 까먹는 재미가 있네요.

ㅋ ㅋ하나하나 까먹다가 장갑 뺏다꼈다 하기 너무 귀찮아서 나머지 굴은 다 깠어요. ㅎ ㅎ

기본찬은 허술하지만 한겨울 지났음에도 석화는 싱싱해서 잘 먹고 왔습니다.~

아직 석화 못드신분은 이번주라도 꼭 드세요~