동탄 북광장 맛집 한촌설렁탕

 

동탄 북광장 맛집 한촌설렁탕

간단하지만 배 부른 한끼 한촌 설렁탕 한그릇

주소 보다보니 동탄에도 여러곳이 있더라구요. 저는 동탄 북광장에 있는 한촌설렁탕 다녀왔습니다.

정직한 육수 맛있는 설렁탕
한촌의 3가지 철학

육수의 철학
재료의 철학
가격의 철학

내몸에 주는 건강한끼

72시간 정성을 담아 밥알의 전분과 설렁탕 육수가 잘 어우러지는 맛

설렁탕 9500원

설렁탕도 김치 만두를 넣거나 황태, 떡국을 넣은 다양한 메뉴가 준비되어 있어요.

물은 생수가 아닌 직접 끓인 옥수수차가 나와서 구수하고 맛있었어요.

한촌 설렁탕은 국물에 밥과 소면 그리고 수육이 함께 올라갑니다.

어느정도 간이 되어있는지 후추만 살짝 뿌리고 소금은 아주 조금만 넣어도 될것 같아요. . 김치랑 같이 먹으니 안넣어도 괜찮을것 같아요.

김치는 작은 단지에 무김치 배추김치 함께 주셔요.

앞 접시에 적당한 사이즈로 잘라서 준비합니다.

뽀얀 국물이 매력적인 한촌 설렁탕

밥이 말아져 나오면 밥알이 부는거 아닌가 싶은데 생각보다 안 불어있고 오히려 밥에서 나오는 전분과 육수 국물이 잘 어우러지면 더 진하고 구수한 맛을 느낄수 있습니다.

소면도 제법 양이 많이 들어가 있는 동탄북광장 한촌설렁탕

간단하지만 사골육수의 깊은 맛을 느낄 수 있어 너무 좋았던 한촌설렁탕

처음 먹어봤는데 김치도 맛있고 건강한 한끼로 좋았습니다. 설렁탕은 역시 김치맛이 중요합니다.