수원 융건릉 맛집 강릉 동치미 막국수

시원한 냉면 막국수가 생각나는 계절이 돌아왔습니다.

주말에 드라이브 하다가 간판만 보고 시원하게 동치미막국수 먹자하고 들어간 곳

수원 화성시 융건릉 근처에 있는 강릉 동치미 막국수

메인 메뉴를 이름 내걸고 하는 곳은 맛있겠지 하고 들어갔어요.

메뉴는 테이블에 따로 없고 주방 앞에 쓰여있어요.

동치미 막국수 8000원
감자전 5000원 이예요.

가격도 제법 괜찮죠.

테이블에는 동치미 막국수 맛있게 먹는법이 설명되어있어요. .

근데 설탕과 동치미 국물은 쓰여있지만 식초와 겨자는 기호에 맞게 넣다보니 믹스하기 나름인거 같아요.

기본 찬도 단촐하죠.

무절임과 열무김치 그리고 감자전 찍어먹을 간장

동치미 육수는 살얼음이 동동~ ~

보기만해도 시원해지네요.

근데 보통 고추나 파뿌리라도 하나 들어가 있던데. . 동치미 무도 잘 안보였어요. . 직원분이 떠주기 나름인가. . 원래 그런가

수원 융건릉 맛집 동치미막국수 나왔어요.

생각보다 양이 제법 많았고 직접 뽑아주는 면 맛있었어요.

전 비빔국수보다는 물 냉면 좋아하기에 동치미 국물 4국자 넣고 동치미막국수 만들어 먹었어요.

감자전이 나왔는데 바삭하기보다는 도톰하게 나왔는데 기름이 흥건한게 살짝 아쉬웠어요.

그래도 쫀득하니 맛있게 먹었습니다.

동치미막국수 맛있게 먹는 법

동치미 국물 4국자 설탕 2스푼 식초와 겨자 취향껏
넣고 계란 노른자 풀어서 먹으라고 되어있어요.

시키는대로 노른자도 풀고 ㅋ ㅋ
잘 섞어서 먹어봅니다.

근데 동치미 육수가 더 간이 되어있으면 좋겠지만 면이 많아서 그런지 살짝 싱거운 느낌

반찬으로 나오는 무절임 꼭 넣어서 드세요.

그게 들어가니 달달하니 간이 딱 좋았어요.

열무김치랑 곁들여먹으니 맛있었어요~