시흥 은계지구 맛집 삼겹살 맛집 진솥

 

지난 주말 친구 따라서 다녀온 시흥 은계지구 삼겹살 맛집 진솥 다녀왔어요.

 

근데 여기 완전 맛집 인정!!!

처음부터 추천하고 시작합니다.

 

 

최근에 막 생겨나기 시작하는지 제법 한가한 시흥 은계지구 

진솥이라고 솥뚜껑 삼겹살 맛집으로 이미 유명한듯 합니다.

 

2층 한층을 모두 사용하는 듯합니다.

 

 

시흥 은계지구 맛집 삼겹살 맛집 진솥

 

진솥은 솥뚜껑삼겹살로만 유명한게 아니라 전라도 김치도 아주 유명한듯 합니다.

 

 

시흥 찐 맛집 시흥 은계지구 삼겹살 맛집인게 틀림없을 거예요.

 

 

시흥 은계지구에 최근 들어 맛집들이 생겨나면서 진솥도 새로 오픈했는지 아주 깔끔하게 인테리어 되어있었어요.

 

 

아무래도 요즘 오미크론이 전파력이 강하다고 해서 

식사 시간이 지나서 방문했더니 창가에만 몇 테이블 남아있고 한가해서 좋았어요.

 

 

시흥 삼겹살 맛집 진솥은 숙성 삼겹살과 들깨 수제비, 김치말이 국수가 유명한듯 합니다.

 

 

중간 중간 나무로 된 인테리어로 테이블 간 간격이 있어서 나름 프라이빗하게 즐길 수 있었어요.

 

 

밖으로는 은계 호수공원을 조성중인듯 한데 조금 더 지나서 오면 멋스러운 모습의 호수뷰가 될것 같아요.

 

 

시흥 은계지구 삼겹살 맛집 진솥의 메뉴 

발효숙성 삼겹살과 진 목살 목항정살이 메인이고 식사메뉴도 다양하게 있습니다.

 

그리고 기본으로 멜조림장과 어리굴젓 김치는 나오지만 추가할 경우 약간의 추가비용이 있습니다.

 

근데 처음에 이미 양이 충분하기에 추가할 필요가 없었습니다.

 

 

발효숙성 삼겹살2인분과 진목살 1인분 주문했어요.

 

삼겹살을 주문했으니 간단하게 소맥 한잔 해줍니다~

 

 

상차림이 시작됐는데 정말 놀랐어요.

 

쌈채소도 다양하고 

파김치 배추김치가 이렇게 푸짐하게 나올줄이야

 

부족한 반찬은 홀 중간에 샐러드바가 있지만 이미 푸짐하게 나와서 샐러드바 한번도 못 갔어요.

 

 

제철채소 장아찌도 삼겹살과 아주 잘 어우러지고 해파리 냉채가 곁들여진 토마토 샐러드도 너무 맛있었어요.

 

삼겹살의 느끼함을 확 잡아주는 샐러드 

 

멜조림장도 푸짐해서 굳이 추가 할 필요 없어요.

제주도산 생멸치를 푹 고아냈다고 합니다.

 

깊은맛이 일품이예요.

 

 

솥뚜껑에 굽는 삽겹살은 두말할 필요없는 메뉴죠 

 

누구나 다 좋아할 솥뚜껑삼겹살 

 

 

삼겹살과 함께 먹으려고 김치말이국수도 추가 주문했어요. 

국물에 두부도 갈아서 함께 넣어서 고소함이 아주 좋았어요.

잣도 들어가고 고기와 열무 등을 넣어서 맛이 풍부했어요.

 

 

 

전라도식 맛있는 배추김치와 파김치도 불판에 함께 올려서 구워먹었더니 더 맛있었어요.

 

 

입술도 한쪽이 터져서 아팠는데도 알배기에 욕심부려서 쌈을 준비했어요.

 

삼겹살과 어리굴젓이 어울리는걸 이날 알게 되었어요.

너무 맛있었어요..

 

진짜 의도한건 아닌데 계속 맛있다는 말밖에 안나오네요.

 

삼겹살 먹으며 깔끔하게 먹기 좋은 김치말이 국수 

 

고사리도 밑반찬으로 나와서 함께 구워 쌈 싸먹었어요.

 

 

목살도 함께 구워서 식사를 마무리 합니다.

 

먹기 좋은 사이즈로 나와서 자를 필요도 없고 좋았습니다. 

 

고기며 밑반찬 하나하나 다 맛있어서 만족스러운 식사였습니다.

 

나중에 또 가보려구요. 

시흥 은계지구 삼겹살 맛집 한번 꼭 가보셔요.