포항 구룡포 과메기 햇과메기 소주한잔
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겨울 제철음식 홍가리비찜 최고 홈파티 술안주 추천 - https://mago0413.tistory.com/m/98
겨울 제철음식 홍가리비찜 최고 홈파티 술안주 추천
가을 겨울하면 또 제철음식 먹어줘야겠죠. 가을 제철음식하면 살이 오른 꽃게와 대하 아니겠습니까 이건 너무나도 잘 알지만 11월 제철음식 홍가리비 잘 모르는 분들도 많은거 같아요. 바지락탕
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제철음식이 보약 맞죠?
계절이 바뀌면서 너무 덥거나 너무 춥고 그런건 싫지만 해당 계절에 제철 음식을 찾는건 너무 좋아요.
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지난번에 홍가리비는 쿠팡에서 주문했는데 이번에 포항 구룡포 과메기는 네이버 쇼핑라이브 보다가 무료배송 이기에 주문했는데 거의 매년 먹지만 이렇게 비닐팩 포장이 아니어서 몰랐네요.
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포항 구룡포 과메기인데 원산지가 대만산이었다니 . . .
아. . . 해풍 맞고 만드는과정이 포항이라는거였다는걸 이제서야 알았네요.
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냉동보관 하면 오래두고 먹을수 있는 과메기
유통기한이 22년까지로 1년이나 되나보네요. . 길다. .
그나마 진공팩? 처리가 되어있으니 냉동보관하기엔 위생적으로 괜찮네요.
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한팩에 5마리인데 1마리가 2쪽으로 나뉘어지니 10개가 들어있어요.
2명이서 한팩 먹기 딱 좋았어요.
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과메기 맛있게 먹는 방법
물미역, 쌈배추, 청양고추, 마늘, 마른김과 함께 곁들여먹으면 맛있어요.
ㅎ 소주한잔도
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저는 쪽파와 먹거나 물미역보다 김에 싸먹는걸 더 좋아하는데 하필 집에 김이없어서 쌈배추와 청양고추만 곁들였어요.
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편으로 썬 마늘이 있었지만 전 생마늘 먹으면 양치를 해도 밤새 냄새나는것도 싫고 속도 아린거 같아서 안먹는데 엄마가 맛있게 만든 마늘장아찌 있어서 함께 먹었어요.
간만에 먹으니 맛있긴 한데 예전에 포항 구룡포 시장에서 직접 주문해서 먹던게 더 기름기 좔좔흐르고 맛있었던 기억
그래도 제철음식이 보약이니 과메기 드세요.
아. . 요즘 야채세트로도 많이 나오는데 작년에 그렇게 주문했더니 야채 양은 많은데 신선도가 떨어져서 저는 이제 과메기만 주문하고 있어요.