시흥 은계지구 맛집 연말 가족모임
진솥
경기 시흥시 은계중앙로 236 2층
매일 11:30~23시까지 /브레이크 타임 15~17시
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솥뚜껑 삼겹살 맛집인줄 알았는데 한우도 맛있다.
말해뭐해~
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시흥 은계지구 맛집으로 유명한 진솥 다녀왔어요.
주차도 편한 시흥 은계 고깃집
룸도 있어서 가족모임 혹은 회식으로 방문할경우 예약시 프라이빗하게 식사 가능합니다.
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은계 호수공원 앞에 위치한 시흥 고깃집 진솥 해질 무렵이라 멋진 뷰는 보너스네요.
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일요일 오후 브레이크타임이 끝나고 방문했더니 한가하네요. 조금 지나니 제법 테이블이 찼지만 테이블 간격이 넓어서 방해받지 안고 식사가능합니다.
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고깃집이지만 깔끔한 인테리어
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시흥 은계지구 고기집 진솥
발효고와 유산균 숙성
저녁 고기 메뉴 외에도 점심식사 메뉴로 생고기 김치찜, 한우육회비빔밥, 뚝배기 불고기 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
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기본 반찬이 엄청 다양한데 샐러드바에서 편안하게 추가도 가능합니다.
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요즘 식당 갈때마다 자주 볼수있는 주문 시스템
직원 부를 필요없이 태블릿으로 주문하니 너무 좋았어요.
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주문하자마자 기본 찬이 셋팅되는데 정말 푸짐하죠~ ~
다양한 장아찌와 파절이, 청포묵 무침, 샐러드, 양념게장, 어리굴젓, 쌈채소, 배추김치, 파김치가 테이블을 가득 채웁니다.
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콩나물 무침과 고사리, 미나리는 불판위에 올려줍니다.
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가족모임으로 방문해서
투뿔 채끝꽃등심 2인분, 삼겹살 2인분, 항정살 1인분 주문했어요.
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한우도 삼겹살도 땟깔이 장난아니죠.
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버섯과 양파도 함께 구워먹을수 있도록 제대로 챙겨주셨어요.
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동치미 국물도 시원하게 함께 합니다.
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솥뚜껑에 구우니 열전도율이 좋아서 한번 뒤집고 바로 먹었어도 될 정도였어요. 크~
솥뚜껑에 삼겹살만 구워먹는것만 생각했는데 한우를 구워도 맛있네요.
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흑단 접시인가요?
한우를 주문해서 주신건가 소금, 와사비, 겨자소스 함께 주셨어요. 너무 멋스럽네요.
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금방 뒤집었는데 제대로 익었죠.
그래서 바로 먹었어요. ㅎ
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많이 익은거 같지만 엄청 부드러웠던 한우 채끝꽃등심
입안에서 살살 녹아요.
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소금만 찍어먹어도 맛있고 와사비만 올려먹어도 맛있었어요~
사진보니 또 먹고 싶네요.
시흥 은계지구 고기맛집 진솥 재방문 하는건데 역시나 만족스럽네요.
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삼겹살도 구워봅니다.
김치와 파김치 엄청 챙겨주셔서 그냥 먹기도 하고 구워먹기도 합니다.
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적당히 잘 익고 간도 딱 좋은 시흥 은계지구 진솥 김치
김치 숙성고에서 맛있게 익은 김치
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지글지글~ 삼겹살도 맛있게 익었어요.
파절이와 함께 먹기도 하고 명이나물이랑 먹는것도 맛있었어요.
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마지막으로 제가 좋아하는 항정살
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잘 구워서 멜젓도 찍어먹고 진짜 다양하게 잘먹었어요.
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식사메뉴로 들깨수제비 추가했어요.
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구수하니 국물만 떠먹어도 뭔가 건강해질것 같은 느낌이었어요.
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솥뚜껑 삼겹살을 먹었으니 볶음밥도 먹어야겠죠~
눈꽃치즈 볶음밥 주문했어요.
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치즈가 녹고 누룽지처럼 살짝 될때까지 기다렸다가 먹었어요.
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그리고 시간이 걸리니 미리 주문한 영양가마솥밥
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나중에 누룽지까지 먹을수 있는 영양 가마솥밥
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가족모임으로 갔더니 먹고 싶은 메뉴도 각양각색
각자 주문한건데 주문하고 나온거보니 먹고 싶어서 조금씩 나눠먹었는데
나온 식사메뉴 하나하나 다 맛있었어요.
시흥 은계지구 맛집 진솥 가족모임 식사장소로 너무 좋았습니다.
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