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편스토랑레시피

편스토랑 박솔미 바보닭 다시마 넣은 찜닭 요리나 플레이팅 전혀 못하지만 티비에서 요리하는데 과정이 쉬운건 한번쯤 따라해보곤 합니다. 최근에 편스토랑에서 박솔미가 바보닭이라고 바다의 보물인 다시마를 듬뿍 넣고 안동찜닭 느낌으로 요리한게 엄마들 사이에서 인기라고 하기에 저도 따라해봤어요. 근데 편스토랑에서 했던 비주얼과 너무 다르죠. 편스토랑에서 박솔미는 닭다리만 있는걸로 하니 사진도 더 깔끔했고 노두유라고 중국 간장을 넣어서 색이 진하니 더 먹음직스러워 보였는데 노두유가 없으니 아무리 졸여도 색은 이상태예요. 편스토랑 바보닭 재료 -닭 (박솔미는 닭다리 10개. 근데 마트가니 다리나 윙 다 품절. . 어쩔수 없이 닭볶음용 한마리 구입) -다시마(80g , 32인분용 다 사용하던데 전 그냥 한줌) -무 1/4 (근데 집에 조금밖에 없어서 이대로-많.. 더보기
편스토랑 류수영 한우 쫀득수육 /스지수육 한우 쫀득수육/ 한우 스지수육 편스토랑 류수영 한우 쫀득 수육 만드는 방법 스지수육이라고 하는데 만드는 방법도 간단하고 맛도 있고 겨울철 몸보신으로 좋았어요. 한우스지라는거 처음 구입해봤는데 가격도 착하고 의외로 힘줄에 살도 붙어있었어요. 보통 한우스지 가격 1kg에 25000원 정도 하던데 1키로 맞춰져서 담겨있는건 없고 840g 있는거 두개 구입했어요. 한우 스지 2kg이면 성인 6명 먹기 딱 좋았어요. 너무나 신기한 빛깔의 한우스지 참 별거별거 다먹어서 버릴게 없는거 같아요. 한우 스지 /힘줄 쫀득수육 만드는방법 1. 구입한 한우 스지 가볍게 핏물 빼주기 (전 쌀뜨물이 있어서 했는데 그냥 물에 헹궈도 되요. - 대부분 손질이 잘되어있어서 괜찮았어요) 이게 바로 힘줄인가봐요. ㅎ 신기하죠. . 도가니.. 더보기
편스토랑 박솔미 양배추 스테이크 만들기 다이어트 식으로도 좋고 속을 편안하게해서 위도 보호될것 같은 양배추 스테이크 요리는 못하지말 플레이팅도 못하지만 편스토랑 자주 시청하면서 쉬운건 따라해보곤 해요. 지난번에 배우 박솔미가 편스토랑에서 양배추로 스테이크처럼 만들어 먹었던 양배추 스테이크 완전히 똑같은건 아니고 하기전에 어떤 블로그 보고 저는 버터와 마늘도 넣어봤어요. 아 치즈도 올렸구요. 양배추를 좀 더 얇게 썰었어야 했는데 커서 은근히 자르기도 힘들었어요. 양배추는 가능하면 심지가 같이 남도록 자르는게 좋아요. 안그럼 양배추 씻을때부터 다 풀어져요. 편스토랑 양배추스테이크는 오일 두르고 양배추 구워주다가 소금과 후추정도? 뿌리고 뚜껑닫아서 속까지 더 익힌다음 먹었는데 제가 두껍게 썰어서 시간이 더 소요된듯해요. 하나는 그냥 소금간만 했고 .. 더보기
편스토랑 오윤아 감자채전 초간단 레시피 토실토실한 감자가 맛있는 계절이 돌아왔습니다. 최근 계속 주말에 놀러다니느라 바빠서 티비볼 시간도 없고 집에서 무언가 할수 있는 시간도 없었는데 거리두기 4단계로 바뀌면서 평일도 회사 집 주말도 집집집 요리는 못하지만 요리 프로그램 좋아해서 자주 보는 편스토랑 간만에 보게되었는데 배우 오윤아가 감자채전을 하는데 맛있어보여서 집에 감자도 있고 따라해봤어요. 감자전은 강판에 갈아서 하기도 하고 다양하게 해봤지만 편하게 채칼 이용해서 감자 자르고 배우 오윤아 감자채전은 전분 가라앉히고 그런 과정 없이 그냥 씻어서 바로 하더라구요. 저도 그렇게 하려다가 전분 가라앉은것도 섞었지만 둘다 맛있을것 같아요. https://coupa.ng/b4fbIA 곰곰 국내산 햇감자 COUPANG www.coupang.com 이 .. 더보기

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