간편요리 알탕 밀키트/ 술 안주로도 좋겠다.

지난 주말 딱히 먹고 싶은것도 없었는데 금요일 밤에 갑자기 내리는 빗소리에 시원한 알탕이 먹고 싶었어요.

예전엔 밖에서 간단히 한잔할때 알탕 자주 시켜먹었는데 요즘 저녁에 술자리 갖을 일이 거의 없으니 알탕 먹은게 언제인지 기억도 안나네요.

언니가 쿠팡에서 알탕 밀키트 자주 시켜서 먹기에 저도 따라서 주문해봤어요.

https://coupa.ng/b8jAyP

참맛나라 신선한 해물이 한가득 해물탕

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쿠팡 로켓프레쉬로 주문해서 다음날 새벽에 집에서 바로 받아보니 이건 너무 좋은거 같아요.

3~4인분 용이고 편의점에서 바로 끓여먹듯이 캠핑같은데 가서 냄비 없이도 바로 끓여먹을수 있게 직화 용기로 나오니 좋으네요.(전 집에서 먹은지라 냄비에 끓여먹었지만)

참맛나라 알탕 밀키트

명란, 대구곤이, 자숙홍합, 건새우, 맛내기소스, 무, 대파 , 미나리? 가 들어있어요.

간을 따로 할필요도 재료 손질도 필요없어서 좋은 알탕 밀키트 이런게 아니면 요리도 못 하는 제가 집에서 알탕은 꿈도 못꾸죠. ㅎ

알탕 밀키트 조리방법

1. 물800ml와 명란, 대구곤이, 홍합, 건새우, 무, 대파, 맛내기소스를 넣고 끓인다. (명란과 곤이는 흐르는물에 씻어서 넣어요.)
홍합은 손질이 되어 자숙된거라 바로 넣어도 됩니다.

2. 끓이는 사이 두부를 먹기좋게 잘라줍니다.
3. 국물이 끓으면 콩나물, 미나리 등 나머지 재료를 넣고 더 끓여줍니다.

콩나물이 있어서 그런지 뚜껑은 열고 끓이라고 하네요.

물은 설명서대로 800ml 넣고 자숙홍합은 거기있는 국물까지 넣으면 좋다고 해서 넣고 명란이나 곤이는 흐르는 물에 씻어 넣다보면 아무래도 물이 더 들어갔는데도 색이 진해보이죠. .

자극적인거 싫어하는 분은 물 더 넣어도 괜찮을것 같아요.
전 칼칼하니 술안주로 먹기에도 좋을것 같았어요.

요리 못 하는 사람은 설명서를 보고 해도. . . ㅎ ㅎ 다 끓이고 먹으려는데 무가 딱딱해서 안 익었네 했더니 엄마가 무는 국물 시원하게 먼저 넣어야지 했는데 설명서에도 처음에 넣는거네요. . ㅎ

집에 있는 홍고추도 하나 더 넣었어요.

근데 두부 예쁘게 넣는것도 어렵네요. . 요리 잘하시는분들 자주 했으니 더 잘하겠지만 부러워요 . ㅎ ㅎ

그래도 요즘 세상 좋아져서 골뱅이 비빔 소스도 시판되고 짱아찌 간장 등 없는 소스도 없고 밀키트도 너무 다양하구요. . 편하고 좋져. .

요리 못 해도 집에서 알탕 먹을수 있어요.

비오는날 시원하게 술안주로도 좋고
밥 반찬으로도 좋은 알탕 밀키트~  맛있었어요.

저희 언니는 알좋아해서 추가로 따로 구입해서 넣기도 하더라구요. ^ ^


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