인천 백운역 맛집 밥상한우 해초숙성 돼지목살도 맛있어

 

오늘 소개해드리는 곳은 인천 백운역 맛집 밥상한우예요.

여긴 정말 추천추천 강추하는 곳이예요.

한번 가면 또 가고 싶은 인천 백운역 맛집

식당 내부는 허름해보이지만 고기 질이나 음식은 진짜 최고라고 감히 말하고 싶어요.

인천 백운역 맛집 밥상한우는 정육식당으로 성인 상차림비용 3,000원이 있어요.

암소 한우 투뿔 전문점 밥상한우는 정육식당이라 직접 구워야해서 귀찮긴 하지만 질 좋은 한우를 저렴하게 이용할 수 있습니다. 밑반찬이 나왔어요.

보통 정육식당이나 노량진 수산시장가서 상차림 식당가면 최소한으로 반찬이 나오는데 여긴 제법 푸짐하죠.

된장찌개까지 기본으로 나오니 상차림비가 전혀 안아까워요.

국물도 구수하니 맛있어요.

고기 주문하면 서비스로 나오는 한우초밥

식전에 가볍게 먹기 좋아요.

인천 백운역 맛집 밥상한우는 한우도 있지만 해초숙성시킨 돼지고기, 이베리코 꽃목살 등 메뉴도 다양하게 있습니다.

밥상한우의 한우는 투뿔 암소만을 취급하는 곳이예요.

몇번 방문해봤는데 방문할때마다 만족도가 높은곳입니다.

이날의 픽은 한우 안심

예쁜 접시에 담아주는게 아니라 쇼케이스에서 고른 그대로 랩만 벗겨서 주지만 뭐 굳이 한번더 옮길 필요 있나요. 바로 먹을건데

고기 고르고 오니 참숯불이 들어옵니다.

영롱한 한우 땟깔보세요.

주류도 다양하지만 와인을 골랐어요.

고급스러운 느낌은 아니지만 그런게 무슨 필요있나요. 한우 먹으면서 와인 한잔 하는거지~

 

고기를 불판에 살포시 올려봅니다.

헉. . 근데 친구야 너무 빨리 뒤집은거 아니니?
한번정도 딱 뒤집어서 잘라 먹으면 되는데. .
아 지금 생각하니 이대로 접시로 가지고 와서 나이프로 썰어 먹어도 좋았을것 같아요. .ㅎ

한우는 많이 익히는거보다 앞뒤면만 살짝 익히면 되죠. .

ㅋ 친구가 너무 덜 익은거아냐?
라고 했지만 전 소금 찍어먹었죠. . .부드럽고 너무 맛있어요. ㅜㅜ

이건 소금만 찍어먹으면 되요. . 아 전 소고기나 돼지고기에 와사비 올려먹는거 좋아하는데. . .그걸 잊고 있을정도로 감탄하며 안심을 흡입했어요.

나물짱아찌도 하나 올려먹고 너무 좋당~

감탄하며 먹고 있는데 사장님이 서비스로 돼지껍데기 주셨어요.

서비스도 너무 좋은 인천 백운역 맛집

두번째 안심은 제가 제대로 구워봅니다.

안심으로 배채우기는 힘드니까 해초숙성 돼지목살 주문해봤는데 이 비주얼 무엇이죠?

돼지 목살 맞아요?
뭔가 쫀득쫀득 해보이는게 장난아니네요.

해초숙성돼지목살은 다시마로 감싸서 숙성시킨다는데 그 차이가 이렇게 난다는게 신기해요. .

퍽퍽함 전혀없는 돼지목살
진짜 최고

한우도 질이 너무 좋은데 해초숙성 돼지고기 생각나서도 또 가야겠어요. .

연말에 가족들과 식사자리를 여기로 해야하나도 고민해보고 으~ 진짜 맛있었어요.

목살 잘 구워놓고 돼지껍데기도 구워줍니다.

쫄깃쫄깃한 돼지껍데기는 언제 먹어도 맛있어요.

인천 백운역 맛집 밥상한우
한우도 최고 돼지고기도 최고
식사메뉴도 전에 육개장이랑 육회비빔밥 먹어봤는데 맛있었어요.